Istituzioni – Regione Sicilia. Nel mondo con Sicilia agricoltura

L’articolo riprodotto su www.primaonline.it è un estratto di quello pubblicato nel numero 357, Dicembre 2005, di  ‘Prima Comunicazione’

Si chiama Sicilia agricoltura ma si legge anche Sicurezza alimentare, l’acronimo Sa che l’assessorato regionale Agricoltura e foreste della Regione siciliana sta promuovendo aldilà  dello Stretto, per garantire l’identità  e le caratteristiche organolettiche dei prodotti tipici della Trinacria. A siglare questa rivoluzione per l’isola è il vulcanico assessore Innocenzo Leontini, che non soltanto è riuscito a far sbarcare le arance rosse di Sicilia in Giappone, coinvolgendo come testimonial dell’iniziativa il giocatore giapponese del Messina Calcio Atsushi Yanagisawa, ma a fine giugno ha lanciato, a Ispica (provincia di Ragusa), l’Asca, l’Agenzia per la sicurezza e il controllo alimentare. L’agenzia, che fa capo all’Authority europea Efsa (European food safety security), nata per assicurare l’eccellenza, la tipicità  e la sicurezza dei prodotti della filiera ortofrutticola enologica e olearia, è diretta dal nutrizionista Giorgio Calabrese e partirà  con le prime certificazioni già  da gennaio 2006.

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