Il 15 marzo 2011 Juan Olave è stato nominato general manager divisione mediterranea di Burger King. Già general manager di Italia e Malta, Olave coordinerà anche Spagna e Portogallo. Juan Olave è entrato a in Burger King nel 2004 come direttore dello sviluppo e quattro anni dopo, nel 2008, è stato promosso senior director e general manager per l’Italia. Prima dell’ingresso in Burger King, Olave ha maturato esperienze in aziende come Ka International, Esporta Health & Fitness, Leroy Merlin e McDonald’s Spagna.