Nicola Levoni, presidente dell’Istituto salumi italiani tutelati

Il 21 giugno 2012 a Modena, l’assemblea dell’Istituto salumi italiani tutelati (Isit), istituto che raggruppa i consorzi dei salumi dop e igp, ha nominato nuovo presidente Nicola Levoni, che subentra a Francesco Negroni.
Levoni ha già  una vasta esperienza nel mondo consortile e associativo. È vicepresidente del consorzio salame cacciatore e dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi), membro del consiglio di amministrazione e del comitato esecutivo del consorzio del prosciutto di San Daniele. È membro del consiglio direttivo nonché membro di Giunta di Assica (associazione industriali delle carni e dei salumi). È stato inoltre presidente di Ivsi dal 2006 al 2012. Nicola Levoni è anche presidente della Levoni e consigliere di Mec-carni.