8 Aprile 2013, Simon Johnston è nominato vice presidente di McArthurGlen Group, azienda del mercato europeo nello sviluppo e nella gestione di designer outlet. Simon proviene dal famoso studio legale della City, Nabarro Llp, nel quale era entrato a far parte nel 1986 e dove è stato senior partner dal 2001 fino al 2012. In questo periodo Simon ha trascorso due anni a New York, come rappresentante dello studio negli Stati Uniti, entrando anche a far parte del consiglio d’amministrazione della non-profit London First.
In qualità ‘ di Senior Partner, Simon ha presieduto il partnership board dello studio, acquisendo responsabilità diretta delle strategie e delle relazioni con i clienti di maggior rilievo. Negli anni trascorsi presso Nabarro, Simon ha anche fornito consulenza commerciale e corporate a importanti aziende e istituzioni, in particolare per quanto riguarda investimenti interni nel Regno
Unito e nell’Europa continentale.
Il rapporto professionale di Simon con Mcarthurglen dura già da molto tempo. Un percorso iniziato come consulente legale principale dell’azienda quando nel 1993-1994 McArthurGlen fu fondata, ancor prima dell’apertura del primo outlet in Europa, quello di Cheshire Oaks, vicino a Chester, nel 1995. E Proseguito come consulente durante lo sviluppo retail dell’azienda, in occasione della joint-venture con Baa plc, oggi Heatrow Airport Holdings.