Italiaonline lancia ‘Oscar del cibo da strada’, contest che premia i migliori locali street food

Gli “Oscar del Cibo di Strada” sono ospitati sul portale verticale CiboDiStrada.it, dedicato allo street food e nato dalla collaborazione tra Italiaonline e Mauro Rosati, tra i maggiori esperti del mondo agroalimentare italiano.
Come ci spiega il comunicato stampa, votare è semplicissimo: su www.cibodistrada.it all’interno delle schede delle recensioni dei locali, cliccando su “Vota”, fino al 20 gennaio 2015. Successivamente, nel mese di febbraio 2015 si terrà un evento a livello nazionale durante il quale verranno proclamati e premiati i locali vincitori fra le categorie: il miglior locale nazionale, i migliori locali regionali e i migliori locali per categoria di prodotto.
La riscoperta del cibo di strada sta coinvolgendo sempre più italiani che lo scelgono per un pasto di qualità veloce ed economico; moltissimi sono i giovani, che lo rivalutano dopo anni di fast food. Una gastronomia, quella di strada, che spesso e volentieri riesce a mettere a fattor comune la capacità degli ‘street chef’ di proporre cibo di alto livello e il desiderio dei consumatori di assaggiare i prodotti del territorio, con la garanzia della qualità delle materie prime utilizzate.

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