Massimiliano Maffioli

Massimiliano Maffioli, chief restaurant officer di McDonald’s Italia

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Il 31 marzo 2025 McDonald’s Italia annuncia la nomina di Massimiliano Maffioli come chief restaurant officer. La nuova posizione lo inserisce nel board of directors dell’azienda guidata da Giorgia Favaro.

La nomina di Maffioli

Nel nuovo incarico, il manager è responsabile delle funzioni field, franchising e national operations. L’obiettivo è rafforzare l’integrazione tra le aree aziendali e migliorare l’efficienza operativa dei ristoranti, contribuendo alla crescita e alla trasformazione del brand sul territorio italiano.

Il percorso professionale


Maffioli si è laureato in economia aziendale alla Bocconi e ha iniziato la sua carriera in Amplifon e Danone, dove ha lavorato su temi legati all’organizzazione e al change management, fino a diventare HR Manager. Nel 2008 ha intrapreso un percorso internazionale in Pernod Ricard, ricoprendo ruoli di crescente responsabilità tra Italia, Svizzera, Spagna, Portogallo e Stati Uniti, dove ha chiuso l’esperienza come senior vice president of HR & corporate services. Nel 2020, in McDonald’s, ha assunto il ruolo di chief people officer per la IOM BU, con responsabilità HR su 11 mercati europei. Nel 2024 è rientrato in Italia come field service director nord, gestendo i ristoranti del nord Italia.