Da settembre 2025 Pierpaolo Coli entra ufficialmente in McDonald’s Italia con il ruolo di head of franchising. Risponde direttamente a Magdalena Neuman, National operations & franchising director.
La nomina di Coli
L’ingresso di Coli rappresenta un tassello importante per sostenere la crescita della catena e lo sviluppo del sistema franchising. Il nuovo Head of Franchising è chiamato a guidare una fase strategica per l’azienda, orientata a consolidare il modello di business e a creare nuove opportunità per gli imprenditori partner. Coli ha la responsabilità di coordinare i progetti di sviluppo e supportare i franchisee, garantendo la coerenza tra l’espansione della rete e gli standard del brand. La sua esperienza internazionale nel settore del food service è determinante per raggiungere gli obiettivi di crescita previsti da McDonald’s Italia.
Il percorso professionale
Laureato in scienze politiche e con una magistrale in relazioni internazionali presso la Luiss Guido Carli di Roma, Coli ha iniziato la carriera a Parigi come store manager per illycaffè. Successivamente è entrato in Burger King, ricoprendo incarichi di crescente responsabilità in Italia, Regno Unito, Europa dell’Est e Paesi nordici. Negli ultimi anni è stato head of franchising di Doppio Malto, dove ha guidato l’espansione in Italia e all’estero, triplicando il numero di ristoranti in franchising e contribuendo all’aumento delle vendite.
